Naissance de l'Ordinis Sanctis
Au 12ème siècle, alors que la chasse aux hérétiques avait déjà commencé, l’Église réalisa qu'il existait d'autres créatures représentant une menace plus dangereuse encore pour ses ouailles. Ne pouvant laisser ces créatures de l'Enfer tuer sans rien faire, l’Église chercha une solution qui fut assez vite trouvée. Elle recruta des hommes, des soldats, aguerris par les combats, prêts à agir au nom de Dieu et dont l'unique but serait de protéger le commun des mortels de la menace que représentaient les créatures. L'Ordinis Sanctis - l'Ordre Saint - venait de voir le jour.
L'Ordre œuvrait sous forme de petits groupes dirigés par un chef et devait rendre des comptes à l'Église ainsi que lui obéir.  
Cependant, l'alliance entre les chasseurs et l'Église ne dura pas. La Maison de Dieu imposait et exigeait trop. Les membres de l'Ordre Saint finirent par se rebeller contre l’Église pour s'en séparer définitivement au 17ème siècle.
A partir de là, les groupes d'origine se regroupèrent pour créer des groupes plus importants en nombre avec à leur tête un Chef. Le nom d'Ordinis Sanctis fut abandonné et ils se firent simplement appeler les chasseurs. Chaque Chef établit son territoire de chasse dans un secteur de son choix et les chasseurs continuèrent d'agir dans l'ombre.

Les chasseurs de nos jours
Leur but n'a pas changé : chasser les créatures même s'il s'agit désormais d'une activité exercée en parallèle d'un métier.
Après la séparation d'avec la Maison de Dieu, devenir chasseur se fit de père en fils : le père formant son fils afin qu'il prenne sa place lorsque le moment sera venu ou simplement pour qu'il chasse à ses côtés. On pouvait également devenir chasseur si l'un membre de sa famille (oncle, cousin...) en était également un.
La place de chef se transmit au plus proche parent, il arriva plus d'une fois que le chef se voit destitué par un autre chasseur pour diverses raisons.
Par contre, pour ce qui est des femmes parmi les chasseurs, il a fallut attendre la deuxième moitié du 20ème siècle pour que les choses évoluent ainsi que le bon vouloir des différents chefs.
Au fils du temps, le nombre groupe de chasseurs s'est restreint au point qu'il n'y en ait plus que cinq principaux, chacun occupant un secteur de Paris, lui étant propre. Certains chasseurs œuvrent aussi en solitaire.

Les armes
Pieu : Le pieu en bois est l'arme la plus courante utilisée contre les vampires. Quelle que soit la nature du bois, il est dangereux pour les vampires et quand le pieu est planté dans le cœur, le vampire meurt. Son corps se change en pierre avant de se décomposer et de partir en poussière. Il a les mêmes effets sur les dhampires.
Balles en bois : Rangées dans un chargeur de pistolet, les balles en bois, quand elles sont tirées sur des vampires ou des dhampires, les blessent mais ne les tuent pas si elles ne touchent pas le cœur. Afin de ne pas attirer l'attention, le pistolet est muni d'un silencieux.
Argent : Ce métal brule la peau du Vampire s'il entre en contact avec celle-ci et l'affaiblit de manière plus ou moins importante selon la quantité employée contre le Non-Mort visé. L'argent peut aussi être utilisé forme de balle. Sous cette forme, également efficace contre les dhampires, il faudra viser le cœur.
Grenades à ail : C'est une grenade remplie d'une décoction de la plante qui est jetée sur un vampire. Celui-ci est ainsi aspergé du liquide qui lui brule la peau.
Grenades à eau bénite : Cette grenade a les mêmes effets que celle à l'ail. La seule différence est qu'au lieu de contenir une décoction de cette plante, elle est remplie d'eau bénite.

Les chasseurs peuvent également avoir recours à des armes blanches tels les poignards dans le but de se défendre mais il faut reconnaitre que l'efficacité de ce type d'armes contre les Non-Morts est négligeable. Elles sont en revanche efficaces contre les sorciers(ères) contre lesquels(les) les armes à feu sont aussi utilisées.